마켓컬리 / 2022 1월 내돈내산 장보기

1월 마켓컬리 쿠폰이 들어왔길래 주문.

테마는 스키야키.
스키야키 재료들 + 바나나 + 감자칩 + 도시락반찬용 떡갈비 + 주꾸미(호랭이가 담은)

한돈 떡갈비는 지난달에 시켰을 때 호랑이가 입에 맞는다 그래서 한 번 더 주문
아직 냉동실에 지난달 주문분이 남겨 있는데 쿠폰이 이렇게 무섭다 흑흑

퍼플백 구매 후 첫 주문이라 어떻게 배송왔을지
궁금해 하면서 기다렸다.

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두구두구두구 탐나는 밥상 반찬 3종세트
맨날 품절이라 겨우 겓 했다.

오징어채는 그냥 세트라 주문 된거니
일단 제외하고 담아 봄
오이고추 + 유자 무 절임

둘다 입맛에 딱 맞았다!
많이 짜거나 달지 않고 적당한 맛

그리고 왜 자주 품절인지도 알겠다
맛있어서 인기도 있지만
오이고추가 금방 물이 생기는 종류라
다량생산 및 보관이 불가능함
만들자 마자 배송해야 될 듯

나머지 재료들로 스키야키도 해먹음

올리브유에 파를 먼저 구워서 단맛과 향을 내고

고기를 촥촥
소스도 같이 부어준다

아래 블로그 레시피를 참조함

https://blog.naver.com/lalacucina/222604319558?isInf=true

스키야키 만들기 스끼야끼 소스 만들기

다른점이라면 육수 만들 때
다시마를 최대한 오래 우림
버섯도 집에 있던 것들 추가했다

레시피대로 하면
시중 스키야키 소스보다는 덜 단맛이 나온다.

단맛 좋아하는 사람들은
간장을 줄이고 설탕을 더 넣어도 될 듯

막상 굽기 시작하니까 먹느라 정신 없어서
완성 사진은 없다.
블로그는 어려워(….)

+ 감자칩도 적당히 짜고 맛있었다.
비싼대비 양이 겁나 많음